ПРАВИЛА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ОБРАБОТКИ БЕЛЬЯ В ПРАЧЕЧНЫХ
С целью унификации технологических процессов обработки белья разработаны новые «Правила технологического процесса обработки белья в прачечных» на основании результатов научно-исследовательских работ по усовершенствованию технологии процессов, а также изучения опыта работы передовых отечественных и зарубежных прачечных в 1967 — 1972 гг.
Правила состоят из двух частей: обязательных положений и приложений, в которых даны пояснения по технологическим вопросам, ведению различной документации, а также методики лабораторно-производственного контроля.
Внедрение на всех фабриках-прачечных современных технологических режимов позволит повысить производительность оборудования, сократить эксплуатационные расходы, снизить износ тканей, а также улучшить качество стирки и обслуживания населения.
Настоящие Правила распространяются на все прачечные независимо от их ведомственной подчиненности, за исключением прачечных лечебных учреждений, обрабатывающих инфицированное белье, а также прачечных, обрабатывающих спецодежду рабочих промышленных предприятий.
Отступления от настоящих Правил разрешаются в исключительных случаях и только по согласованию с Министерством жилищно-коммунального хозяйства РСФСР.
С выходом настоящих Правил отменяются «Правила технологического процесса обработки белья в прачечных», утвержденные Министерством коммунального хозяйства от 9 октября 1967 г.
Правила разработаны коллективом сотрудников лаборатории технологии обработки текстильных изделий Ордена Трудового Красного знамени Академии коммунального хозяйства им. К.Д. Памфилова: кандидатами техн. наук Р.П. Межлумовой, Б.Е. Тулес, ст. инж. Г.В. Суховой, мл. научн. сотрудниками В.С. Смирновой, Г.В. Китаевой, руководителем сектора М.А. Емельяновым.
Часть I. ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ, ПРИЕМ И СОРТИРОВКА БЕЛЬЯ
1.1. Прием белья от населения (индивидуального) и организаций (массового) производится раздельно.
1.2. Прием белья от населения производят:
в приемных пунктах прачечных;
в приемных пунктах, организуемых в различных местах города и поселка;
разъездные приемщики на дому.
1.3. Индивидуальное белье должны принимать квалифицированные работники, умеющие определять вид ткани, степень изношенности и загрязненности белья.
Верхние шерстяные вещи, пух и перосодержащие изделия обработке в прачечной не подлежат. Их следует сдавать в химчистку.
1.4. При приеме индивидуального белья приемщица или клиент заполняет квитанции установленной формы, за правильность записей в которой ответственность несет приемщица.
1.5. Приемщица обязана отметить в квитанции состояние вещей (ветхая, рваная), наличие пятен на белье, размер вещей (простыня детская, двуспальная), вид ткани (шелк, синтетика), выделку ткани (махровая, вафельная и т.п.), цвет вещей.
1.6. При приеме тонкого белья (шелкового, синтетического и смешанного) приемщица должна проверять фабричную маркировку с рекомендациями по способу обработки изделий и делать соответствующие отметки в квитанции.
1.7. Белье, принимаемое с неполной обработкой (стирка белья, отжим и по желанию клиента сушка), должны закладывать в сетки соответствующего размера (Приложение 1), которые застегивают резиновыми зажимами или специальными булавками. Номера сеток отмечаются в квитанции.
Загрузка белья в сетки сверх установленных норм запрещается.
1.8. Пеленки и детское белье должны принимать в стирку только с кипячением и полной обработкой, включающей механическое глажение белья.
1.9. Прием цветного белья в стирку с неполной обработкой запрещается.
1.10. Принятое индивидуальное белье взвешивают. Количество вещей, массу белья и стоимость обработки проставляют в квитанции. Массу сеток не включают в массу принятого белья.
1.11. Массовое белье принимают подобранным по ассортименту, перечисленному в накладной, которую выписывает учреждение.
1.12. Правильность приема белья от населения периодически проверяют (выборочно). В каждом случае недостачи белья или несоответствия его квитанции составляют акт и белье не обрабатывают до полного выяснения с клиентом.
1.13. Сортировку белья и составление микропартий производят непосредственно на приемных пунктах или в прачечной.
1.14. Белье сортируют по виду ткани, цвету, ассортименту и степени загрязненности.
По виду ткани и цвету:
хлопчатобумажное и льняное белое белье;
хлопчатобумажное и льняное белье (по цвету);
шелковое белье (по цвету);
синтетическое белое белье;
синтетическое белье (по цвету);
белье из смешанных тканей белое;
белье из смешанных тканей (по цвету), за исключением изделий из смеси лавсана с вискозой и шерстью (последние отсортировывают вместе с синтетическими изделиями).
По ассортименту и виду обработки:
прямое белье, не подлежащее крахмалению;
прямое белье, подлежащее крахмалению (отделке);
фасонное белье, не подлежащее крахмалению;
фасонное белье, подлежащее крахмалению:
верхние мужские рубашки;
ватные изделия.
По степени загрязненности:
I степень — слабозагрязненное белье (незатертое и без пятен);
II степень — среднезагрязненное белье (с пятнами, затертыми местами — середина наволочки, края полотенец и пододеяльников и т.п.);
III степень — сильнозагрязненное белье с большим количеством пятен, сильнозатертыми местами (заношенное белье, мужские сорочки, кухонные полотенца и т.п.);
IV степень — особозагрязненное белье организаций (столовых ресторанов, хлебозаводов, кондитерских фабрик, родильных домов, ватные изделия, белье технических воинских частей и т.п.).
Примечание. Белье, принимаемое от населения, в основном должно относиться ко II и III степеням; массовое белье — к I, II и IV степеням.
1.15. Изделия из шелковых, синтетических и смешанных тканей относятся ко II степени загрязненности.
1.16. Микропартии составляют соответственно паспортной загрузочной массе стиральных машин, имеющихся в данной прачечной, с учетом степени загрязненности и цвета белья.
1.17. Размер составляемых партий не должен превышать пропускной способности стирального оборудования в одну смену.
Хранение грязного белья
1.18. Складирование белья, принятого в стирку, производят в напольных боксах или вертикальных механизированных складах партиями по дням приема и ассортименту.
1.19. Продолжительность хранения в прачечной белья не должна превышать трех суток, а белья, имеющего масляные загрязнения, — одних суток. Последнее хранят вдали от отопительных приборов.
1.20. Белье от населения принимают в прачечную при наличии одинаковой метки на всем сдаваемом белье.
1.21. Индивидуальное белье метят клиенты или по договоренности работники прачечной путем нашивания отрезков ленты с номерами. При наличии в прачечной меточных аппаратов белье принимают без меток.
1.22. Метка не должна отрываться и линять при стирке. Обесцвеченные метки заменяют новыми.
1.23. В целях облегчения подборки белья метку следует нашивать в определенном месте.
1.24. Массовое белье принимают в прачечную с меткой учреждения, сдающего белье в стирку.
2. ПОДГОТОВКА ВОДЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОЮЩИХ
И ОТДЕЛОЧНЫХ РАСТВОРОВ
Требования к качеству воды
2.1. Умягчение воды в прачечных целесообразно при жесткости ее выше 1,8 мг-экв./куб. дм (5°), так как стирка в умягченной воде обеспечивает экономию стиральных материалов, улучшает качество стирки и сохраняет прочность белья.
2.2. Стиральный цех прачечной должен быть обеспечен умягченной горячей водой и жесткой холодной. Умягченную воду используют для замочки белья, стирки и двух первых полосканий, жесткую — для трех последних полосканий. При наличии в прачечной водоумягчительной установки использование для стирки жесткой воды запрещается.
2.3. Качество умягченной воды должна проверять лаборатория прачечной два раза в смену. При достижении жесткости 0,3 — 0,5 мг-экв./куб. дм (0,9 — 1,49°) лаборатория дает указание об отключении фильтра на регенерацию.
2.4. При отсутствии в прачечной водоумягчительной установки воду необходимо умягчать триполифосфатом из расчета 0,56 кг на 1 т белья на каждые 0,35 мг-экв./куб. дм (1°) жесткости, учитывая, что нормы расхода мыла и соды установлены для воды жесткостью до 4 мг-экв./куб. дм (12°), а для синтетических средств — до 7 мг-экв./куб. дм (20°) (табл. 1).
Таблица 1
НОРМЫ РАСХОДА ТРИПОЛИФОСФАТА НА УМЯГЧЕНИЕ ВОДЫ
—————-T————————————————¬
¦Жесткость воды,¦Расход триполифосфата, кг, на 1 т сухого белья ¦
¦мг-экв./куб. дм+————————T———————-+
¦ (°H) ¦при стирке мылом и содой¦ при стирке ¦
¦ ¦ ¦синтетическими моющими¦
¦ ¦ ¦ средствами ¦
+—————+————————+———————-+
¦7 (20°) ¦4,5 ¦— ¦
¦10,5 (30°) ¦10 ¦5,6 ¦
¦14 (40°) ¦15,6 ¦11 ¦
L—————+————————+————————
2.5. При наличии в воде, поступающей в прачечную, железа более 0,2 — 0,3 мг-экв./куб. дм необходимо строить установки для обезжелезивания воды в соответствии с рекомендациями СНиП II-Г.3-74; п. 5.183.
2.6. Если железо появляется в воде после перерыва в работе прачечной, то перед началом работы необходимо промыть трубопроводы.
Требования к моющим и отделочным средствам
2.7. Применяемые в прачечных моющие и отделочные средства должны соответствовать утвержденным ГОСТам или техническим условиям. Прачечной следует требовать от завода-изготовителя сопровождающую документацию с указанием состава моющих средств.
Применение нестандартных, плохо очищенных средств, содержащих большой процент нерастворимых примесей, неомыляемых или несульфированных веществ, не допускается.
2.8. При изменившемся содержании активного вещества в моющих или отделочных средствах (за счет изменения в процессе хранения влаги в мыле или моющем порошке и др.) перед приготовлением моющих растворов необходимо сделать перерасчет норм их расхода по формуле (1) Приложения 2.
Приготовление моющих растворов и отделочных средств
2.9. Растворы моющих и отделочных средств необходимо приготавливать централизованно в специальном помещении.
2.10. Моющие и отделочные средства должны растворять в баках, изготовленных из антикоррозионного материала, или реакторах, оснащенных механическими мешалками. К бакам и реакторам должны быть подведены горячая и холодная вода, пар с давлением 0,1 — 0,15 МПа (1 — 1,5 кгс/кв. см), а также насосы для перекачки растворов в стиральные машины.
2.11. Вместимость баков для приготовления моющих и отделочных средств должна обеспечивать сменную потребность стирального цеха.
Для бесперебойной работы стирального цеха необходимо иметь по два бака или реактора для каждого раствора (в одном раствор приготавливают, из другого — расходуют).
2.12. Баки и реакторы следует не реже одного раза в месяц промывать от образующихся на дне и стенках осадков.
2.13. Моющие растворы необходимо приготовлять раздельно.
При применении мыла и соды для:
белого хлопчатобумажного и льняного белья;
цветного хлопчатобумажного и льняного белья;
белья из смешанных волокон.
При применении синтетических порошков для:
белого и цветного хлопчатобумажного и льняного белья;
белого и цветного синтетического и смешанного;
шелкового белого и цветного белья, изделий из акриловых волокон, лавсана с вискозой и шерстью.
Стирка шелкового белья мыльно-содовым раствором запрещается.
2.14. Моющие растворы должны готовить из расчета 1 куб. дм (л) на 1 кг белого белья II степени загрязненности при механическом розливе и 0,5 куб. дм (л) на 1 кг белья при ручном розливе.
2.15. При приготовлении моющего раствора бак должен быть заполнен горячей умягченной водой: для мыльно-содового раствора наполовину, для синтетических моющих средств на 4/5. Моющие средства (синтетический порошок, паста или мыло со всеми вспомогательными компонентами — силикатом натрия, содой, КМЦ, оптическим отбеливателем) загружают в бак. После их растворения бак доливают теплой водой до нужного объема.
При приготовлении мыльно-содового раствора в жесткой воде сначала растворяют триполифосфат (как водоумягчитель).
В реакторы моющие средства загружают так же, как и в баки. Для обогрева моющего раствора следует подавать пар под давлением до 0,1 — 0,15 МПа (1 — 1,5 кгс/кв. см). Перемешивают раствор механической мешалкой в течение 10 — 15 мин. Перед приготовлением раствора реакторы должны быть промыты.
Температура растворения синтетических моющих средств должна быть 70 °C, а мыла — от 90 до 100 °C.
2.16. Ультрамариновую синьку можно растворять совместно с моющим раствором или приготовлять в отдельном баке с концентрацией 3 г/куб. дм (г/л) воды. Чтобы избежать попадания в раствор механических примесей, синьку помещают в мешок, который опускают в бак с водой.
2.17. Крахмальный клейстер готовят с концентрацией крахмала 30 г/куб. дм воды. Необходимое количество сухого крахмала размешивают в небольшом количестве воды, процеживают через сито и при интенсивном перемешивании вливают в бак с кипящей умягченной водой. Продолжительность кипячения 5 — 10 мин. (до получения прозрачного раствора).
2.18. При приготовлении крахмального клейстера с добавкой сульфата натрия (для сокращения расхода крахмала) последний растворяют отдельно в небольшом количестве горячей воды, отстаивают от механических примесей и с помощью сифонной трубки вливают при перемешивании в готовый раствор крахмала.
2.19. Сырой крахмал приготавливают непосредственно перед крахмалением следующим образом: в небольшом количестве горячей воды растворяют буру из расчета 60 г/куб. дм воды и доводят до кипения; крахмал разводят из расчета 100 г/куб. дм воды и отфильтровывают через марлю. В раствор крахмала добавляют буру, все разбавляют водой до необходимой концентрации — 50 г/куб. дм крахмала и 30 г/куб. дм буры — и выдерживают в течение 2 — 3 ч для лучшего набухания зерен крахмала. Перед крахмалением белья раствор тщательно перемешивают.
2.20. Раствор карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) готовят с концентрацией 45 г/куб. дм. Необходимое количество КМЦ засыпают в реактор (или бак), заливают 10-кратным количеством воды и замачивают до набухания. Подают пар и растворяют при кипении (100 °C) и непрерывном помешивании до получения однородного вязкого раствора. Наличие комков не допускается.
Раствор охлаждают до 60 °C добавлением холодной воды. После этого производят нейтрализацию щелочного раствора КМЦ уксусной кислотой из расчета 24 мл 98-процентной уксусной кислоты на 1 кг КМЦ.
Перед добавлением в раствор КМЦ уксусную кислоту следует разбавить холодной водой в отношении 1:10 (на 1 часть уксусной кислоты 10 частей воды). Кислоту подают небольшими порциями при перемешивании раствора. Полноту нейтрализации проверяют по индикатору (лакмусу или лакмусовой бумажке).
Примечание. В щелочной среде лакмусовая бумажка синеет, в кислой — краснеет, в нейтральной — имеет бледно-фиолетовый цвет.
После нейтрализации раствор разбавляют до концентрации 45 г/куб. дм. Температуру раствора следует поддерживать в пределах 40 — 60 °C.
2.21. При работе с концентрированной уксусной кислотой необходимо соблюдать правила техники безопасности (Приложение 2, п. 4).
2.22. При приготовлении раствора КМЦ с добавлением сульфата натрия или крахмала последние должны растворять отдельно, как указано в пункте 2.18, а затем смешивать. Концентрация КМЦ и сульфата натрия соответственно 25 и 50 г/куб. дм; КМЦ и крахмала 10 и 15 г/куб. дм.
2.23. Раствор поливинилового спирта (ПВС) для крахмаления готовят с концентрацией 50 г/куб. дм тем же способом, как и раствор КМЦ (п. 2.20), за исключением нейтрализации уксусной кислотой.
2.24. Отбеливающие растворы приготовляют непосредственно перед употреблением в керамической, эмалированной или пластмассовой, хорошо закрывающейся посуде.
Рабочий раствор перекиси водорода готовят с концентрацией 3%, гипохлорит натрия — 5 г/куб. дм активного хлора. Персоли перборат, перкарбонат или персульфат применяют в сухом виде.
Антихлорные препараты (тиосульфат натрия или бисульфит) растворяют в небольшом количестве воды из расчета 3,5 г/кг сухого белья и подают непосредственно в машину. Все отбеливающие средства должны хранить в темном помещении.
Примечание. 30-процентный пергидроль разбавляют до 3-процентного раствора, т.е. к 1 части пергидроля добавляют 9 частей холодной воды. Раствор гипохлорита натрия с концентрацией активного хлора 185 г/куб. дм доводят разбавлением до концентрации 5 г/куб. дм, т.е. 1 часть гипохлорита растворяют в 36 частях холодной воды. При отсутствии раствора гипохлорита натрия его можно приготовить из хлорной извести и кальцинированной соды из расчета 15 г/куб. дм хлорной извести (содержащей 35% активного хлора) и 12 г/куб. дм кальцинированной соды. Необходимое количество хлорной извести растворяют в холодной воде (в керамическом баке или эмалированной посуде). Отдельно в горячей воде растворяют соду и вливают в хлорную известь. Раствор перемешивают и отстаивают. Затем осторожно сливают и используют для отбелки. Место приготовления растворов должно быть оборудовано вытяжной вентиляцией.
3. СТИРКА БЕЛЬЯ
Загрузочная масса белья
3.1. Загрузочную массу белья определяют паспортной загрузочной массой стиральных машин и степенью загрязненности белья (табл. 2). Необходимо учитывать коэффициент степени загрязненности хлопчатобумажного и льняного белья: для мало-, средне- и сильнозагрязненного — 1 и для особозагрязненного — 0,8.
Таблица 2
ЗАГРУЗОЧНАЯ МАССА БЕЛЬЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПАСПОРТНОЙ
ЗАГРУЗОЧНОЙ МАССЫ СТИРАЛЬНЫХ МАШИН
И СТЕПЕНИ ЗАГРЯЗНЕННОСТИ БЕЛЬЯ
—————————T————————————-¬
¦ Паспортная загрузочная ¦ Фактическая загрузочная масса в ¦
¦масса стиральных машин, кг¦зависимости от степени загрязненности¦
¦ ¦ белья, кг ¦
¦ +——————T——————+
¦ ¦ I — III ¦ IV ¦
+—————————+——————+——————+
¦200 ¦200 ¦160 ¦
¦100 ¦100 ¦80 ¦
¦50 ¦50 ¦40 ¦
¦25 ¦25 ¦20 ¦
¦10 ¦10 ¦8 ¦
¦5 ¦5 ¦4 ¦
L—————————+——————+——————-
Примечание. Таблица составлена для стиральных машин с объемным модулем внутренних барабанов 14 куб. дм/кг белья, принятом в Правилах. Для стиральных машин с другим объемным модулем загрузочная масса белья должна быть пересчитана по формулам (2) и (3) Приложения 3.
3.2. Перегрузка машин бельем сверх установленных норм запрещается, так как это ведет к резкому ухудшению качества стирки белья.
Стирка хлопчатобумажного и льняного белья
3.3. Стирку белья производят в автоматизированных или неавтоматизированных стиральных машинах, имеющих необходимую контрольно-измерительную аппаратуру: термометры и указатели уровня жидкости. Все режимы для хлопчатобумажного и льняного белья даны для стиральных машин с окружной частотой вращения внутреннего барабана 1,3 — 1,4 м/с.
3.4. Белье следует загружать в машину в растрясенном виде.
3.5. К стиральным машинам подводят горячую мягкую, холодную жесткую воду и пар.
3.6. Белое и цветное (с прочной окраской) хлопчатобумажное и льняное белье можно стирать как с кипячением, так и без кипячения (при 95 °C).
Примечание. В последнем случае в целях обеззараживания белья его обязательно гладят на сушильно-гладильных машинах при температуре не ниже 160 °C.
Детское белье и пеленки стирать без кипячения запрещается.
3.7. Порядок операций и режим механической стирки белого и цветного (с прочной окраской) хлопчатобумажного и льняного белья приведены в табл. 3 и 4.
Таблица 3
РЕЖИМ СТИРКИ БЕЛОГО И ЦВЕТНОГО (С ПРОЧНОЙ ОКРАСКОЙ) БЕЛЬЯ
В АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ МАШИНАХ
——————T————T———-T———-T———————¬
¦ Операция ¦Температура¦Жидкостный¦ Расход ¦ Продолжительность ¦
¦ ¦ ванны, °C ¦ модуль ¦ воды, ¦стирки в зависимости ¦
¦ ¦ ¦ ¦куб. дм/кг¦ от степени ¦
¦ ¦ ¦ ¦ (л/кг), ¦ загрязненности ¦
¦ ¦ ¦ ¦ белья ¦ белья, мин. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ +——T———T——+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ I ¦II — III¦ IV ¦
+——————+————+———-+———-+——+———+——+
¦Первая стирка ¦40 — 60 ¦4 ¦4 ¦10 ¦10 ¦12 ¦
¦Промежуточное ¦60 — 70 ¦8 ¦5,5 ¦— ¦— ¦3 ¦
¦полоскание ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Вторая стирка ¦70 — 95 ¦4 ¦1,5 ¦— ¦10 ¦12 ¦
¦Третья стирка ¦95 — 100 ¦4 ¦1,5 ¦10 ¦14 ¦24 ¦
¦и отбелка ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Первое полоскание¦80 — 70 ¦6 ¦3,5 ¦5 ¦5 ¦5 ¦
¦Второе полоскание¦70 — 60 ¦6 ¦3,5 ¦5 ¦5 ¦5 ¦
¦Третье полоскание¦50 — 40 ¦8 ¦5,5 ¦3 ¦3 ¦3 ¦
¦Четвертое ¦30 — 20 ¦8 ¦5,5 ¦3 ¦3 ¦3 ¦
¦полоскание ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Пятое полоскание ¦20 ¦8 ¦5,5 ¦3 ¦3 ¦3 ¦
¦Крахмаление ¦20 — 40 ¦4 ¦1,5 ¦7 ¦7 ¦7 ¦
¦Общая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦продолжительность¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦стирки: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ без крахмаления¦— ¦— ¦— ¦39 ¦53 ¦70 ¦
¦ с крахмалением ¦— ¦— ¦— ¦46 ¦60 ¦77 ¦
L——————+————+———-+———-+——+———+——-
Примечание. В таблице указано чистое время стирки без учета времени на загрузку и выгрузку. В продолжительность операций входит время наполнения машин водой и слива отработанной жидкости. Это время не должно превышать 30 с для каждой операции машин малой загрузочной массы; в машинах с загрузочной массой более 50 кг время заполнения водой не должно превышать 80 с, время слива отработанной жидкости — 60 с. Температура указана на начало и конец операции (за исключением начальной температуры третьей стирки). Подогрев до максимальной температуры во второй и третьей стирках осуществляют в течение 3 — 4 мин. Необходим автоматический контроль начальной температуры первой стирки (замочки с моющими средствами в карусельных установках) и конечной температуры двух последних стирок. Допуск на температуру (кроме 100 °C) +/- 5 °C, в последнем случае — 5 °C. Расход воды дан без учета заполнения нерабочего объема стиральных машин. Допуск на жидкостный модуль -0,5 + 1 на стирки и +/- 1 на полоскания. В автоматизированных стиральных машинах ПК-53, ПК-54, ПК-73 и ПК-74 разрешается временно работа с двумя жидкостными модулями: на операциях стирки — 4, на операциях полоскания — 7,5.
Таблица 4
РЕЖИМ СТИРКИ БЕЛОГО И ЦВЕТНОГО (С ПРОЧНОЙ ОКРАСКОЙ) БЕЛЬЯ
В НЕАВТОМАТИЗИРОВАННЫХ МАШИНАХ
————————T————T———-T—————————¬
¦ Операция ¦Температура¦Жидкостный¦ Время обработки белья ¦
¦ ¦ ванны, °C ¦ модуль ¦ в зависимости от степени ¦
¦ ¦ ¦ ¦ загрязненности, мин. ¦
¦ ¦ ¦ +———T———T———+
¦ ¦ ¦ ¦ I ¦II — III¦ IV ¦
+————————+————+———-+———+———+———+
¦Первая стирка ¦40 — 60 ¦4 ¦10 ¦18 ¦20 ¦
¦Промежуточное ¦60 — 70 ¦8 ¦— ¦— ¦3 ¦
¦полоскание ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Вторая стирка и отбелка¦70 — 100 ¦4 ¦10 ¦24 ¦30 ¦
¦Первое полоскание ¦80 — 70 ¦6 ¦5 ¦5 ¦5 ¦
¦Второе полоскание ¦70 — 60 ¦6 ¦5 ¦5 ¦5 ¦
¦Третье полоскание ¦50 — 40 ¦8 ¦3 ¦3 ¦3 ¦
¦Четвертое полоскание ¦30 — 20 ¦8 ¦3 ¦3 ¦3 ¦
¦Пятое полоскание ¦20 ¦8 ¦3 ¦3 ¦3 ¦
¦Крахмаление ¦40 ¦4 ¦7 ¦7 ¦7 ¦
¦Общая продолжительность¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦стирки: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ без крахмаления ¦— ¦— ¦39 ¦61 ¦72 ¦
¦ с крахмалением ¦— ¦— ¦46 ¦68 ¦79 ¦
L————————+————+———-+———+———+———
Указанные в примечании требования и допуски распространяются на все технологические режимы.
3.8. Цветное белье непрочной окраски подбирают строго по цвету и стирают в машинах с паспортной загрузочной массой 5, 10 и 25 кг, используя холодную и горячую воду без подогрева паром. Режим механической стирки цветного хлопчатобумажного белья приведен в табл. 5.
Таблица 5
РЕЖИМ СТИРКИ ЦВЕТНОГО (С НЕПРОЧНОЙ ОКРАСКОЙ)
ХЛОПЧАТОБУМАЖНОГО БЕЛЬЯ
——————————T————T———-T———-T———-¬
¦ Операция ¦Температура¦Жидкостный¦ Расход ¦Продолжи- ¦
¦ ¦ ванны, °C ¦ модуль ¦ воды, ¦тельность ¦
¦ ¦ ¦ ¦куб. дм/кг¦обработки,¦
¦ ¦ ¦ ¦ (л/кг), ¦мин. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ белья ¦ ¦
+—————————-+————+———-+———-+———-+
¦Первая стирка ¦30 — 40 ¦6 ¦6 ¦10 ¦
¦Вторая стирка ¦40 — 50 ¦6 ¦3,5 ¦15 ¦
¦Первое полоскание ¦50 — 40 ¦8 ¦5,5 ¦4 ¦
¦Второе полоскание ¦40 — 30 ¦8 ¦5,5 ¦4 ¦
¦Третье полоскание ¦30 — 20 ¦8 ¦5,5 ¦3 ¦
¦Четвертое полоскание ¦20 ¦8 ¦5,5 ¦3 ¦
¦Пятое полоскание и кисловка ¦20 ¦8 ¦5,5 ¦3 ¦
¦Общая продолжительность ¦— ¦— ¦— ¦42 ¦
¦стирки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L—————————-+————+———-+———-+————
3.9. Нормы расхода моющих средств для стирки белого и цветного хлопчатобумажного и льняного белья приведены в табл. 6 и 7.
Таблица 6
НОРМЫ
РАСХОДА СТИРАЛЬНЫХ ПОРОШКОВ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ СТЕПЕНИ ЗАГРЯЗНЕННОСТИ БЕЛЬЯ,
КГ/Т СУХОГО БЕЛЬЯ
———-T——————————-T——————————-¬
¦ Белье ¦ МРТУ 18/273-69 ¦ МРТУ 18/273-69 на основе мыла ¦
¦ ¦ на синтетической основе ¦ или «Лазурного» ¦
¦ ¦ ¦ ТУ 204 УССР 536-72 ¦
¦ +—-T—-T—-T—————-+—-T—-T—-T—————-+
¦ ¦ I ¦ II ¦III ¦ IV ¦ I ¦ II ¦III ¦ IV ¦
+———+—-+—-+—-+—————-+—-+—-+—-+—————-+
¦ Стирка в умягченной воде (до 1° или 0,35 мг-экв./куб. дм) ¦
¦ ¦
¦Белое ¦27 ¦30 ¦36 ¦45 + 6 ¦30 ¦33 ¦40 ¦50 + 6 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦
¦Цветное ¦22,5¦27 ¦30 ¦37,5 + 3 ¦25 ¦30 ¦33 ¦41 + 3 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦
¦ ¦
¦ Стирка в жесткой воде (до 20° или 7 мг-экв./куб. дм) ¦
¦ ¦
¦Белое ¦32 ¦36 ¦43 ¦54 + 8 ¦36 ¦40 ¦48 ¦60 + 8 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦
¦Цветное ¦27 ¦32 ¦36 ¦45 + 5 ¦30 ¦36 ¦40 ¦50 + 5 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦ ¦ ¦ ¦кальцинированной¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦ ¦ ¦ ¦соды ¦
L———+—-+—-+—-+—————-+—-+—-+—-+——————
Примечание. При стирке с повторным использованием моющей жидкости нормы расхода на 50% меньше.
Таблица 7
НОРМЫ РАСХОДА МЫЛА И АКТИВНЫХ ДОБАВОК,
КГ НА 1 Т СУХОГО БЕЛЬЯ
———T——————————————————————————-¬
¦ Белье ¦ Степень загрязненности белья ¦
¦ +——————-T——————-T——————-T——————-+
¦ ¦ I ¦ II ¦ III ¦ IV ¦
¦ +—-T—-T——T—+—-T—-T——T—+—-T—-T——T—+—-T—-T——T—+
¦ ¦мыло¦сода¦мета-¦КМЦ¦мыло¦сода¦мета-¦КМЦ¦мыло¦сода¦мета-¦КМЦ¦мыло¦сода¦мета-¦КМЦ¦
¦ ¦ ¦ ¦сили-¦ ¦ ¦ ¦сили-¦ ¦ ¦ ¦сили-¦ ¦ ¦ ¦сили-¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦кат ¦ ¦ ¦ ¦кат ¦ ¦ ¦ ¦кат ¦ ¦ ¦ ¦кат ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦нат- ¦ ¦ ¦ ¦нат- ¦ ¦ ¦ ¦нат- ¦ ¦ ¦ ¦нат- ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦рия ¦ ¦ ¦ ¦рия ¦ ¦ ¦ ¦рия ¦ ¦ ¦ ¦рия ¦ ¦
+——-+—-+—-+——+—+—-+—-+——+—+—-+—-+——+—+—-+—-+——+—+
¦ Стирка в умягченной воде (до 1 °C или 0,35 мг-экв./куб. дм) ¦
¦ ¦
¦Белое ¦19 ¦19 ¦— ¦1,8¦21 ¦21 ¦— ¦2 ¦25 ¦25 ¦— ¦2,5¦32 ¦32 ¦— ¦3 ¦
¦Белое ¦19 ¦15 ¦6 ¦1,8¦21 ¦17 ¦8 ¦2 ¦25 ¦20 ¦10 ¦2,5¦32 ¦26 ¦12 ¦3 ¦
¦Цветное¦20 ¦3,5 ¦— ¦1,8¦22 ¦4 ¦— ¦2 ¦26 ¦5 ¦— ¦2,5¦33 ¦7 ¦— ¦3 ¦
¦ ¦
¦ Стирка в жесткой воде (до 12 °C или 4 мг-экв./куб. дм) ¦
¦ ¦
¦Белое ¦24 ¦24 ¦— ¦1,8¦27 ¦27 ¦— ¦2 ¦32 ¦32 ¦— ¦2,5¦40 ¦40 ¦— ¦3 ¦
¦Белое ¦24 ¦20 ¦8 ¦1,8¦27 ¦22 ¦10 ¦2 ¦32 ¦26 ¦12 ¦2,5¦40 ¦33 ¦15 ¦3 ¦
¦Цветное¦24 ¦5,5 ¦— ¦1,8¦28 ¦6 ¦— ¦2 ¦33 ¦7 ¦— ¦2,5¦42 ¦9 ¦— ¦3 ¦
L——-+—-+—-+——+—+—-+—-+——+—+—-+—-+——+—+—-+—-+——+—-
Примечание. При стирке с повторным использованием моющей жидкости нормы расхода на 50% меньше.
3.10. При трехванном способе стирки моющий раствор подают в машины 2 части в первую и по 1 во вторую и третью ванны.
3.11. Общее количество моющего раствора для стиральных машин различной паспортной загрузочной массы на 1 кг белья различной степени загрязненности приведено в табл. 8.
Таблица 8
КОЛИЧЕСТВО МОЮЩЕГО РАСТВОРА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЗАГРУЗОЧНОЙ
МАССЫ И СТЕПЕНИ ЗАГРЯЗНЕННОСТИ БЕЛЬЯ
| Показатель | Степень загрязненности белья | |||||||||||||||||||
| I | II | III | IV | |||||||||||||||||
| Паспортная загрузочная масса стиральных машин |
200 | 100 | 50 | 25 | 10 | 200 | 100 | 50 | 25 | 10 | 200 | 100 | 50 | 25 | 10 | 200 | 100 | 50 | 25 | 10 |
| Количество загружаемого белья, кг |
200 | 100 | 50 | 25 | 10 | 200 | 100 | 50 | 25 | 10 | 200 | 100 | 50 | 25 | 10 | 160 | 80 | 40 | 20 | 8 |
| Количество моющего раствора, куб. дм (л), на 1 кг сухого белья |
0,9 | 1 | 1,2 | 1,5 | ||||||||||||||||
| То же, для цветного белья с непрочной окраской |
0,75 | 9,0 | 1 | 1,25 | ||||||||||||||||
| Общее количество моющего раствора, куб. дм (л), для белого белья |
180 | 90 | 45 | 22,5 | 9 | 200 | 100 | 50 | 25 | 10 | 240 | 120 | 60 | 30 | 12 | 240 | 120 | 60 | 30 | 12 |
| То же, для цветного белья с непрочной окраской |
— | — | — | 18,5 | 7,5 | — | — | — | 22,5 | 9 | — | — | — | 25 | 10 | — | — | — | 25 | 10 |
Примечание. При автоматизированной подаче моющего раствора допуск не должен превышать +/- 10% от общего количества моющего раствора.
3.12. На всех стиральных машинах при автоматизированной подаче моющего раствора необходимо предусмотреть возможность ручной подачи раствора.
3.13. Для особозагрязненного белья в первую моющую ванну добавляют соду по норме, указанной в табл. 6. При отсутствии кальцинированной соды ее заменяют тринатрийфосфатом, метасиликатом натрия или жидким стеклом.
3.14. Для обработки застиранного белья необходимо вводить во второе полоскание триполифосфат из расчета 1 — 2 г/куб. дм (6 — 12 кг/т белья) или техническую уксусную кислоту (18 кг/т белья), которые снимают с белья осадки кальциевых солей и остатки щелочей.
Примечание. Триполифосфат подают в машину в сухом виде, а 10-процентный раствор уксусной кислоты вливают из эмалированной посуды.
3.15. Ватные изделия стирают по режиму, приведенному в табл. 5.
Стирка с повторным использованием моющих средств
3.16. Стирку с повторным использованием моющей жидкости производят в стационарных и карусельных стиральных установках.
3.17. Порядок, количество операций и температурный режим стирки в установках, состоящих из 10 машин, с повторным использованием моющей жидкости приведены в табл. 9.
Таблица 9
РЕЖИМ СТИРКИ В УСТАНОВКАХ С ПОВТОРНЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
МОЮЩЕЙ ЖИДКОСТИ
——T————————————T—————T—————¬
¦N ¦ Операция ¦ Температура, ¦Продолжитель- ¦
¦пози-¦ ¦ °C ¦ность операции ¦
¦ции ¦ ¦ ¦в зависимости ¦
¦ ¦ ¦ ¦от степени ¦
¦ ¦ ¦ ¦загрязненности ¦
¦ ¦ ¦ ¦белья ¦
¦ ¦ ¦ +—T—T—T—+
¦ ¦ ¦ ¦ I ¦II ¦III¦IV ¦
+——+————————————+—————+—+—+—+—+
¦1 ¦Выгрузка, загрузка и замочка ¦Температура ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦ ¦ ¦водопроводной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦воды ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦2 ¦Замочка с моющими средствами ¦30 ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦3 ¦Стирка первая ¬¦Температура, ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦4 ¦Стирка вторая (подача ¦¦установившаяся¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦ ¦синтетического моющего раствора) -¦в протоке ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦5 ¦Стирка третья (подача мыльно- ¦100 ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦ ¦содового раствора) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦6 ¦Стирка четвертая ¦95 ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦7 ¦Полоскание первое (подача ¬¦Температура, ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦ ¦отбеливающих средств) ¦¦установившаяся¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦8 ¦Полоскание второе ¦¦в протоке ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦9 ¦Полоскание третье -¦ ¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
¦10 ¦Полоскание четвертое и крахмаление ¦не менее 20/45¦4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦
+——+————————————+—————+—+—+—+—+
¦ ¦Итого ¦— ¦40 ¦50 ¦60 ¦70 ¦
L——+————————————+—————+—+—+—+—-
Примечание. Температура в позициях 2 и 6 указана на начало такта, в позиции 5 — на конец такта. В позиции 10 температура в числителе указана для операции крахмаления.
3.18. Воду подают в 10-ю позицию ((при крахмалении допускается в 9-ю позицию из расчета 0,00225 куб. м/с (135 +/- 10 л/мин.) и в 1-ю из расчета 0,0006 куб. м/с (35 +/- 5 л/мин.)). Воду с большим содержанием железа подавать в 1-ю позицию запрещается. (Необходимо обезжелезивать воду, см. п. п. 2.5 и 2.6.)
Примечание. Как исключение при отсутствии обезжелезивающей установки замочку 1-й позиции не производят. В этом случае воду, предназначенную для замочки 0,0006 куб. м/с (35 л/мин.), подают во 2-ю позицию, куда поступает отработанный моющий раствор.
3.19. Мыльно-содовый раствор следует подавать в позицию 5, синтетические моющие средства — в 4. Растворы моющих средств должны поступать непрерывно в течение всего цикла стирки в умягченной воде из расчета 0,00008 куб. м/с (5 л/мин.). При использовании синтетических моющих средств с большим пенообразованием допускается подача раствора в количестве 0,00005 куб. м/с (3 л/мин.) в 4-ю и 0,00003 куб. м/с (2 л/мин.) в 6-ю позиции. При стирке в жесткой воде и использовании моющего раствора из общего бака с концентрацией, рассчитанной на умягченную воду для остальных машин цеха, раствор в карусельную установку должен поступать из расчета 0,0001 куб. м/с (6 л/мин.). Отбеливающий раствор подают в позицию 7 (первое полоскание).
3.20. Моющий раствор должны расходовать из расчета 0,5 куб. дм (л) на 1 кг среднезагрязненного белья (II степени) из общего бака прачечной. Удельный расход моющего раствора для I, II, III, IV степеней загрязненности составляет соответственно 0,4; 0,5; 0,6; 0,7 куб. дм на 1 кг белья.
3.21. Пар подают в позиции 5 и 6 (операции третьей и четвертой стирок), а также в позицию 10 для подогрева воды при последнем полоскании зимой и для создания необходимой температуры при крахмалении.
3.22. Расход воды на стирку 1 кг белья должен составлять 14 — 23 куб. дм. Уровень жидкости в машинах от позиции 10 к позиции 2 постепенно снижается до жидкостного модуля 4.
3.23. Белье в установках с протоком моющей жидкости стирают непрерывно, без остановок, при передаче от одной смены к другой.